Cách chế biến miến xào hấp dẫn - Món ăn hỗ trợ giảm cân và giữ dáng hiệu quả
Các bước làm miến xào:
1. Chiên trứng.
2. Xào giá đỗ.
3. Xào các nguyên liệu khác.
4. Nêm gia vị.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Miến dong: 100g (ngâm mềm)
- Muối, bột ngọt: mỗi thứ một ít.
Lợi ích của giá đỗ:
Giá đỗ giàu dinh dưỡng, chứa chất chống oxy hóa, vitamin E và C, giúp cải thiện làn da, tăng cường hormone nữ, giải độc gan và loại bỏ chất độc hiệu quả.
Cách làm:
1. Chiên trứng: Đập trứng vào bát, đánh tan. Cho dầu vào chảo nóng, đổ trứng vào chiên thành miếng to, rồi để ra đĩa.
2. Xào giá đỗ: Cho dầu vào chảo nóng, thêm tỏi và ớt khô băm nhỏ, xào thơm rồi cho giá đỗ vào xào.
Cách làm miến xào ngon:
1. Xào giá đỗ cho chín tới.
2. Thêm hẹ đã sơ chế vào đảo đều.
3. Tiếp theo, cho miến dong và trứng vào, đảo nhanh tay.
4. Nêm muối, nước tương, dầu hào cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Thành phẩm là đĩa miến xào giá hẹ với trứng, dù không có thịt nhưng vẫn rất ngon miệng với sợi miến dai, giá giòn, trứng béo và hẹ thơm. Món ăn chế biến nhanh chỉ trong 15 phút với chi phí khoảng 15.000 đồng, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc tối lười biếng. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/cach-lam-mien-xao-ngon-mon-an-giam-can-duy-tri-voc-dang-20210409150028143.chn